вегетарианство

          – ср.-лат. [< vegetarius растительный] – 1) система питания исключительно растительной пищей (строгое вегетарианство) или растительной с добавлением яиц, а также молока и молочных продуктов; 2) учение о безубойном питании; являясь в первом значении одной из форм диетического питания, вегетарианство во втором понимании представляет собой попытку «моральными соображениями» обосновать навязывание трудящимся массам малоценного питания, прикрываясь лицемерной болтовней о «безнравственности» убоя животных.

(Словарь иностранных слов, 1937)
ве..