сапонины

          – лат. [sapo (saponis) мыло] – встречающиеся в некоторых растениях глюкозиды, дающие с водой обильную пену наподобие мыльной; примен. как прибавка к стиральным порошкам, сверлильному маслу и т. п.

(Словарь иностранных слов, 1937)
са..