майонез

          – фр. [mayonnaise] – 1) холодное кушанье из птицы или рыбы, политое соусом из прованского масла, яичного желтка и различных приправ; 2) род соуса.

(Словарь иностранных слов, 1937)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.tangomango.ru/html/m/mayonez.html">майонез</a>