мариновать

          – фр. [mariner] – 1) заготовлять впрок пищевые продукты, отваривая их в уксусе с разными пряностями; 2) * откладывать какое-л. дело со дня на день, затягивать исполнение.

(Словарь иностранных слов, 1937)
ма..