желе
– фр. [
gelee] – 1) сладкое студенистое кушанье, приготовляемое из фруктового сока с прибавлением желатина и сахаристых веществ; 2) студенистая масса, получаемая при длительной варке кожи, костей и др. животных продуктов.
(Словарь иностранных слов, 1937)
Ссылка на эту страницу: