ЖЮЛЬЕН

          [фр. julienne - овощной суп] - грибы, запеченные в сметане в маленьких металлических кастрюлечках.

(Словарь иностранных слов, 2006)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.tangomango.ru/html/j/j7l5en.html">жюльен</a>