изодинамия

          – гр. [isos равный + dynamis сила] – термин, обозначающий возможность замещения в пищевом режиме одних пищевых веществ другими в таких весовых соотношениях, которые дают одинаковые количества теплоты (калорий), напр. 100 г углеводов могут заменить 44 г жиров и т. п.

(Словарь иностранных слов, 1937)
из..