химозин

          – гр. [< chymos сок] – фермент, производящий свертывание молока, иначе – сычужный фермент.

(Словарь иностранных слов, 1937)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.tangomango.ru/html/h/himozin.html">химозин</a>