брокколь
– ит. [
broccolo побежек] – разновидность цветной капусты с мясистыми побегами, соцветия которых срезаются по мере их образования; сорт б. с длинными побегами называется спаржевой капустой.
(Словарь иностранных слов, 1937)
Ссылка на эту страницу: