агар

          -агар – мал. – растительный студень, получаемый из морских водорослей; употребляется в кондитерском деле (как вяжущий материал при изготовлении мармелада), а также в бактериологии для выращивания микробов.

(Словарь иностранных слов, 1937)  

 

 

Ссылка на эту страницу:
<a href="http://www.tangomango.ru/html/a/agar.html">агар</a>